文字/視頻 湖南日報全媒體記者 周順 通訊員 萬凡

“降溫天配冰爽甜品”成了不少長沙年輕人的選擇，但近期走紅的“固體版楊枝甘露”卻藏著健康隱患。11月18日，長沙市第一醫院（中南大學湘雅醫學院附屬長沙醫院）中西醫科副主任醫師嚴寒接受記者采訪時提醒，這款創意甜品性味偏寒涼，結合長沙當前降溫天氣，部分人群需謹慎食用，降壓藥患者更要格外注意。

“固體版楊枝甘露”以芒果、西柚果肉、椰漿為主要原料，憑借獨特口感在社交平臺圈粉。但在中醫看來，其核心食材都帶著“寒涼屬性”。“芒果、西柚、椰漿本身偏寒涼，再加上冷藏食用，寒性會進一步增強。”嚴寒解釋，長沙近期氣溫大幅下降，人體氣血順應節氣趨于內斂，此時過多食用寒涼食物，容易刺激腸胃。

(相關資料圖)

如何判斷自己是否屬于“禁忌體質”？

嚴寒給出了簡單易懂的判斷標準：“先看舌苔，若舌頭胖大、顏色偏淡白且舌苔厚膩；再結合日常表現，食欲差、吃完易腹脹腹瀉、大便稀溏，還總覺得怕冷，那就是脾胃虛寒體質。”她特別強調，這類人群食用后會加重不適：“原本的腹脹、大便稀溏癥狀會更明顯，甚至可能出現劇烈腹瀉，陽虛體質也會進一步加重。”

即便體質適配，降溫天食用也需講究方法。“飲食要與節氣相應，想吃的話先控制量和頻次。”嚴寒建議，健康人群每周食用1-2次即可，每次不宜過多；食用后要注意腹部保暖，避免剛吃完涼品就吃火鍋、燒烤等辛辣油膩食物。

值得注意的是，嚴寒還針對特殊人群給出提醒：“服用降壓藥的患者要格外謹慎，柚子尤其是西柚中含有的呋喃香豆素，會抑制肝臟里負責代謝藥物的相關酶活性。”她進一步解釋，一旦酶的作用被抑制，藥物就會在體內中蓄積，相當于“被動過量服藥”。這可能導致血壓驟降，引發頭暈、乏力、心慌等低血壓癥狀。

因此，這類人群食用前務必仔細閱讀藥品說明書，必要時咨詢醫生，避免藥物效果受影響或引發不良反應。

降溫天想吃甜品不必完全忌口，但需貼合體質與節氣。嚴寒推薦，湖南人不妨選擇姜棗茶、加了姜黃肉桂粉的牛奶、桂圓等溫性食物，既能滿足口腹之欲，又能保護脾胃，更適配當前的降溫天氣。

作者：周順

責編：李傳新

一審：周順

二審：段涵敏

三審：楊又華

來源：湖南日報

關鍵詞： 快訊