安圖縣,中國著名的“長白山大型礦泉水基地”。在水源地上,“長白山”是一個符號,一個標志,因為它地處北緯41.35°-42.25°,是業內比較出名的三大水源地之一。
統一企業的愛夸水,其水源地之一就是來自安圖縣。雖然很多消費者經常把“包裝水”統稱為“礦泉水”,我們常常見到消費者去小店購買水時會說“給我來瓶礦泉水”,但根據2015年《食品安全國家標準包裝飲用水》的標準,包裝水分為三類:飲用天然礦泉水、純凈水和其它飲用水。
其實,不是每一瓶包裝水都能被稱之為“礦泉水”,更何況是“天然礦泉水”。
愛夸水的小故事:山有木兮木有枝
在行業里有兩個關于愛夸的小故事,一是關于愛夸水源地的故事,二是關于愛夸長白山水廠生產線的故事。
首先是水源地的故事。據說,愛夸此前是有多處水源地的,但因為某年愛夸的一處水源地受自然條件的影響,雖然水質的各種標準都達到甚至遠超國家標準,但是視覺感官不夠“通透”,于是愛夸選擇了長白山的水源地做為其為數不多的優質水源地之一。這個故事確實反映了統一企業對于產品品質極其嚴苛的要求,雖然這個產品生產出來是符合國家標準的,但卻不符合統一企業自己的標準,因為統一企業的要求是要高于國家標準的。
很顯然,這個故事在行業里具備了相當的“傳說色彩”,而這故事之所以在行業內較為流傳,是源于統一企業一直以來對自己的嚴格要求,不僅贏得消費者認可,也贏得了同行的稱贊。
另一個是愛夸位于長白山水廠的生產線的故事,或者說,也不單是愛夸,更是整個統一企業生產線的高水準要求。這依然是行業里的事情,據傳,中國大部分的飲料企業選擇的生產線大多為3000萬的水線、5000萬的熱灌線和1億元的無菌線,而統一企業選擇的是6500萬的水線、1億元的熱灌線和1.5億元的無菌線。生產線的投入遠遠高于其它飲料公司,主要在于統一企業對產品質量的嚴格要求,才會在生產線的投入上遠超同行。
這個關于統一企業在生產線投入上的傳言,可信度更高,因為統一企業的生產線在行業內的標準有目共睹、有口皆碑,而這也是很多飲料公司在創業之初往往選擇由統一企業代工的原因——因為質量有保證。大家所熟知的品牌如王老吉、元氣森林等,最初都是由統一企業代工的,甚至王老吉如今建設了大量的生產線,依然會選擇部分產品由統一企業代工,看中的就是統一企業的保質保量。
在統一企業的長白山水廠,我們可以親眼看到統一企業的愛夸生產線就是采用了法國的西德樂吹灌一體機,而包裝線則是克朗斯先進的貼標技術及全自動的封箱設備。
愛夸水簡單的背后:曉看天色暮看云
兩個“行業”故事是一種對品牌的共情,對愛夸、對統一的認可。正如愛夸的品牌故事說到的那樣“一眼望穿,不著一色,訥口少言,只留方寸之間向你介紹自己,看似簡單通透的外表之下,卻有著不簡單的品質”。
“只留方寸”、“通透的外表”說的是愛夸水的包裝設計,那獨特的透明瓶身、極簡的立標設計將產品信息“藏”于標簽背面,通過水的折射放大,將產品介紹給你。這種設計符合當下年輕人的審美,而這個“水的折射”對孩子們而言,何嘗不是一個科普?筆者就曾利用愛夸水獨特的包裝給孩子講解了光與影的世界。
我們看到行業里無論是高端水還是低端水,大家都習慣于在瓶身上來條彩帶,想在一個巴掌大的瓶標上塞滿各類信息,而統一企業則是反其道而行之,只用一條小小的豎標,只寫水的信息,而其它設計是能少就少,一如統一企業的處事哲學:好產品靠產品本身說話。他們更多是用“簡單”告訴消費者,你關心的我有,你不想看的,我也不給你,保持彼此的界限。我賣的是水,你只要關注水本身就好了。
同時,透過水來看標簽的背面,也能從另一個角度表現企業真正用功的地方是在產品的“背面”。當下網友常說:我要偷偷努力,驚艷身邊的人。統一企業的愛夸水何嘗不是一個“偷偷努力”,驚艷消費者的好水呢!
我們夸贊每一個平凡下的不平凡、簡單背后的不簡單。
統一企業對產品嚴格要求,對自己的員工也充滿了人文關懷,除了給予員工各種國家標準之上的福利外,在員工結婚、生日、重大節日等特殊時刻,公司也會送上一份祝福,同時不忘員工要勞逸結合,安排各類休閑活動。
無論是行業故事,還是消費者看到的產品,“統一人”都會把對食安、對品質的追求當成自己的職責,努力成為圈子里的優等生,讓同行在談起時都會說一句:統一出品,質量保證。讓消費者購買說一句:統一的產品值得信賴。
保證、信任,這就是這里的“統一人”在過去九年一直努力的追求。正所謂九九歸一,九是“終”,亦是“始”,未來將會有更多的九年,而“統一人”將會始終如一,把優秀的產品奉獻給消費者。長白山是不輸于阿爾卑斯和北高加索山的存在,但在世界上,愛夸水的知名度還沒有依云、伏維克、阿爾卑斯礦泉水的知名度高,未來我們需要有更多類似“愛夸”這樣優秀品牌的共同努力,讓長白山的天然好水不只“愛夸”,更要“人人夸”……
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